Waldorfsalat
En frisk og kremet salat med epler, druer, ananas, selleri og valnøtter. Perfekt til kylling, kalkun, julemat eller som en del av et koldtbord.
enkel
20min
20min
Ingredienser
porsjoner
stilk stangselleri
5 stk
sitron
1 stk
eple
5 stk
røde druer
300 g
ananas
1 stk
valnøtter
100 g
kremfløte
3 dl
majones
1.50 dl
Fremgangsmåte
1
Kutt ingrediensene
15min
Kutt 5
stk
stilk stangselleri i biter. Tilsett i en stor bolle. Hell safte fra 1
sitron over stangsellerien. Kutt opp 5
stk
eple. Putt eplebitene oppi bollen. Rør rundt slik at de blir dekket av sitronsaften. Del opp 300
g
røde druer. Kutt 1
ananas i små biter. Hakk 100
g
valnøtter i mindre biter. Legg litt valnøtter, druer og stangselleri til siden for pynt. Bland ingrediensene sammen.
2
Lag dressing
5min
Stivpisk 3
dl
kremfløte. Vend inn 1.50
dl
majones. Miks dressingen med de oppkuttede ingrediensene.
3
Server
Strø nøttene, druene og stangsellerien du satte til side på toppen av salaten. Oppbevar kjølig frem til servering.